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新政 生成 生酛木桶 純米酒 ( 中取 ) 720ml
新政 生成 生酛木桶 純米酒（中取）720ml
產自日本秋田縣新政酒造，屬 Colors 系列「生成 Ecru」，以傳統生酛木桶釀造與中取工藝萃取酒心精華，呈現秋田風土的純淨本味。
製作工藝
採用秋田酒小町米，精米步合 65%，不添加人工酸劑，以生酛法自然培育乳酸菌，在杉木桶低溫緩慢發酵，賦予酒液木質層次；中取僅取壓榨中段最清澈、最平衡的酒液，風味最為細緻純淨。
香氣
初聞是清新白桃、麝香葡萄的淡雅果香，輔以木桶雪松與新鮮米香，尾調飄散輕柔青草氣，香氣乾淨通透、層次優雅。
味道
入口如雪融清流般輕盈順滑，帶細緻微氣泡感，清爽果酸與溫和旨味平衡，中段礦物感輕現，尾韻乾淨利落、回甘悠長，酒體純淨無雜味。
食物搭配
適飲溫度 10–15°C，建議搭配刺身、壽司、輕鹽漬物，或涼拌蔬菜、清蒸白身魚，以清爽酸度襯托食材鮮甜，解膩提鮮。
酒級 : 純米酒
精米步合 : 65%
酒精濃度 : 12度
稻米品種 : 秋田小町100%
生產地區 : 秋田県
酒造名稱 : 新政酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * *
鐘意清酒嘅你千祈唔好錯過啦！
灣聚清酒
🌐 網址：https://www.greaterbaysake.com/
長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
從港鐵荔枝角D2出口步行只需2分鐘
24小時冷凍儲存❄️細心包裹📦及冷運配送🚐
營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
產自日本秋田縣新政酒造，屬 Colors 系列「生成 Ecru」，以傳統生酛木桶釀造與中取工藝萃取酒心精華，呈現秋田風土的純淨本味。
製作工藝
採用秋田酒小町米，精米步合 65%，不添加人工酸劑，以生酛法自然培育乳酸菌，在杉木桶低溫緩慢發酵，賦予酒液木質層次；中取僅取壓榨中段最清澈、最平衡的酒液，風味最為細緻純淨。
香氣
初聞是清新白桃、麝香葡萄的淡雅果香，輔以木桶雪松與新鮮米香，尾調飄散輕柔青草氣，香氣乾淨通透、層次優雅。
味道
入口如雪融清流般輕盈順滑，帶細緻微氣泡感，清爽果酸與溫和旨味平衡，中段礦物感輕現，尾韻乾淨利落、回甘悠長，酒體純淨無雜味。
食物搭配
適飲溫度 10–15°C，建議搭配刺身、壽司、輕鹽漬物，或涼拌蔬菜、清蒸白身魚，以清爽酸度襯托食材鮮甜，解膩提鮮。
酒級 : 純米酒
精米步合 : 65%
酒精濃度 : 12度
稻米品種 : 秋田小町100%
生產地區 : 秋田県
酒造名稱 : 新政酒造
醇味感 : * * *
辛口度 : * * *
甜度 : * *
餘韻 : * * *
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長沙灣 長順街18號, 華盛工業大廈, 10樓 全層
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營業時間：Mon - Fri 10 - 6pm / Sat 10 - 1pm
新政 生成 生酛木桶 純米酒 ( 中取 ) 720ml
HK$
1849.00
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